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Greenbox

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mälzer, Tim
Verfasserangabe: Tim Mälzer
Jahr: 2012
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 000600632533 Standorte: Essen&Trinken Starküche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

 
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mälzer, Tim
Verfasserangabe: Tim Mälzer
Jahr: 2012
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Essen & Trinken / Starköche
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ISBN: 978-3-442-39243-8
2. ISBN: 3-442-39243-8
Beschreibung: 2. Auflage, 271 Seiten : farbige Illustrationen
Schlagwörter: Kochen; Vegetarische Kost
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Mediengruppe: Sachbuch